?!DOCTYPE html> 一种农贸市场病原采样与监测方法及系?南海水产研究所

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一种农贸市场病原采样与监测方法及系?/h3>

撰写时间?024-12-09 [来源:南海水产研究所 ]

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申请?CN202410327897.2

专利名称:一种农贸市场病原采样与监测方法及系?/p>

申请日期:2024-03-21

专利类型:发明授权

申请(权利)?中国水产科学研究院南海水产研究所,广东药科大学

发明?姜敬? 谢科? 原丽? 刘畅; 刘广?/p>

公开(公告)?CN117952809B

公开(公告)日期:2024-07-09

摘要:本发明公开了一种农贸市场病原采样与监测方法及系统,包括:对目标农贸市场进行区域划分,分别对各区域进行病原采样,并进行病原检测,得到病原检测信息;根据所述病原检测信息进行异常指标检测,并分析异常指标的产生原因,得到异常原因分析信息;获取目标农贸市场的区域气象信息,进行病原异常迁移路径预测,根据预测结果进行风险评估,并对各区域进行危险标记;进行异常溯源,分析产生异常病原的源头,并进行预警提示。通过区域划分、病原采样与检测、病原迁移路径预测和异常溯源,构建全面的病原监控体系,及时发现和预防病原微生物的传播,保障食品安全,为市场管理和食品安全监管提供科学依据,确保消费者健康和安全?/p>


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