?!DOCTYPE html> 不同热加工方式对卵形鲳鲹肌肉蛋白及品质的影响-南海水产研究所

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不同热加工方式对卵形鲳鲹肌肉蛋白及品质的影响

撰写时间?020-11-20 [来源:南海水产研究所 ]

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熊添,吴燕燕,陈胜军,胡晓,杨贤庆,王悦齐,杨少?br>食品与发酵工?2020,46(12),179-185
3-CSCD核心?/p>

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