?!DOCTYPE html> 腊鱼产香酵母菌的筛选及其发酵产香特性初步研?南海水产研究所

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腊鱼产香酵母菌的筛选及其发酵产香特性初步研?/h3>

撰写时间?012-02-29 [来源:南海水产研究所 ]

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梁慧,马海霞,李来好
食品工业科技 ?2011 , 32 (12) 213-217
通讯作者: 李来?BR>
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