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卵形鲳鲹在冰藏过程中鲜度变化研究

撰写时间?012-04-16 [来源:南海水产研究所 ]

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  作者:黄卉,李来好,杨贤庆,岑剑伟,郝淑贤,戚勃,李莎
  食品工业科技?011?2?2?421-423
  CSCD核心?
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