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直接浸渍冷冻过程中溶质在对虾中渗透规律的研究

撰写时间?013-12-10 [来源:南海水产研究所 ]

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  ?者:林婉玲,杨贤庆,侯彩玲,郝淑贤,李来好,胡晓,杨少玲,魏涯,甘志恩  

  现代食品科技?013?9?820-1825

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