?!DOCTYPE html> 鲟鱼籽酱(Huso dauricus × Acipenser schrenckii) 冷藏期间脂肪酸组成的变化-南海水产研究所

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鲟鱼籽酱(Huso dauricus × Acipenser schrenckii) 冷藏期间脂肪酸组成的变化

撰写时间?015-07-16 [来源:南海水产研究所 ]

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  ?者:何丹,郝淑贤,魏涯,李来好,杨贤庆,黄卉,林婉玲

  食品工业科技?015?6?1? 319-323

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