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不同提取方法对罗非鱼皮胶原蛋白理化特性的影响

撰写时间?015-07-17 [来源:南海水产研究所 ]

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  ?者:郝淑贤,林婉玲,李来好,杨贤庆,周婉君,黄卉,魏涯,岑剑 伟,叶鸽

  食品科学?014?5, 59-62

  CSCD核心?/P>

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