?!DOCTYPE html> 几种蛋白酶抑制剂对鸢乌贼鱼糜凝胶特性的影响-南海水产研究所

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几种蛋白酶抑制剂对鸢乌贼鱼糜凝胶特性的影响

撰写时间?015-11-25 [来源:南海水产研究所 ]

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  ?者:杨贤庆,马静蓉,马海?李来好,陈胜?

  食品工业科技?015?6?0?107-110

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