?!DOCTYPE html> 脂肪酶B4000和P1000 对鲜鲈鱼鱼片的脱脂工艺优?南海水产研究所

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脂肪酶B4000和P1000 对鲜鲈鱼鱼片的脱脂工艺优?/h3>

撰写时间?017-03-17 [来源:南海水产研究所 ]

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  作者:朱小静,吴燕燕,李来好,魏涯,邓建朝

  食品工业科技?2016?37?0) ?74-178

   公开论文

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