?!DOCTYPE html> 草鱼脆化过程中腹内脂肪酸组成变化-南海水产研究所

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草鱼脆化过程中腹内脂肪酸组成变化

撰写时间?017-09-11 [来源:南海水产研究所 ]

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  作者:冯静,林婉玲,李来好,杨贤庆,王锦旭,黄卉,胡晓,郝淑贤,吴燕燕

  食品工业科技 , 2017 , ?8卷,??63-68

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